23 января 2021 г.
Нужная газета
События. Люди. Комментарии.
02.10.2020

Вышла в свет книга “Виноградарство и виноделие у древних абхазов”

Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В мультимедийном пресс-центре Sputnik Абхазия прошла презентация научно – популярной книги “Виноградарство и виноделие у древних абхазов” под авторством историка Фарида Кобахиа и винодела Николая Ачба.
По словам авторов, издание освещает истоки и традиции виноградарства и виноделия у древних абхазов.

«Хотелось популяризировать тему виноделия в нашей стране. Сегодня виноделие часть мировой культуры. В книге нет технических рекомендации по производству вина. Издание рассчитано как на специалистов, так и на всех тех, кто интересуется историей и культурой виноградарства. Описываются древние способы производства вина у абхазов. Здесь довольно подробно разобраны сорта наших автохтонных абхазских сортов винограда, к сожалению, не все они сохранились. Я давно занимаюсь виноделием, и в один момент захотелось узнать истоки виноделия в Абхазии, оказалось такой специальной литературы не было». – отметил Николай Ачба.

По его словам одним из центров виноградарства и виноделия является Кавказ, а значит и Абхазия.  Фарид Кобахия сообщил, что иллюстративный фонд издания был собран в ходе экспедиционных работ в абхазских селах и городах, а также есть фотографии из архива госмузя.

«Конечно было сложно, источниковедческая база первоначально была очень скудной, нужно было создать литературный фонд. Нам приходилось искать материалы в разных научных центрах, в Москве, в российском государственном историческом архиве, а также в библиотеках в Санкт-Петербурге, и северокавказских научных центрах. Этнография и фольклор тоже играют большую роль. Например, в одном из древнейших памятников народов Кавказа, в Нартском эпосе, тема виноделия очень хорошо представлена. Таким образом, собрали необходимый корпус источников, после чего перешли к систематизации», – сказал историк.

По словам Фарида Кобахия, им вместе с Николаем Ачба удалось создать интересную книгу, а также них есть идеи создания сайта о виноградарстве и виноделии: «Нам удалось сохранить дух абхазской культуры, книга говорит на абхазском языке».

Фарид Кобахиа будет писать научную работу, посвященную изучению виноделия в республике. В книге представлен большой материал по археологии, который датируется IV, III и II тысячелетием нашей эры, эпохи ранней античности, раннего и позднего средневековья. Автором предисловия книги “Виноградарство и виноделие у древних абхазов” выступил доктор исторических наук Олег Бгажба.

Другие новости по теме

Реклама

Для размещения рекламы звоните по тел. : (+7-940) 921-78-75

Погода


Объявления

Проектный офис ФАО в Сухуме объявляет о вакансии Ассистента для своего нового проекта “Содействие расширению экономических прав и возможностей женщин-фермеров путем поддержки домашнего молочного производства в Абхазии на основе подхода “Полевые фермерские школы” (FFS)”, который будет реализовываться совместно с “ЖЕНЩИНАМИ ООН”. Проект направлен на развитие сети женщин-фермеров во всех районах Абхазии и повышение их квалификации. Проект продлится 48 месяцев с 1 октября 2020 года.
(далее…)

FAO Project Office in Sukhum announces a vacancy of a National Project Assistant for its new project on “Fostering economic empowerment of women farmers by supporting homemade dairy production in Abkhazia through the Farmer Field Schools (FFS) approach”, which will be implemented jointly with UN WOMEN. The project aims at developing a network of women dairy farmers in all districts of Abkhazia and strengthen their skills. The project will last 48 months from 1st October 2020.
(далее…)

Продаю (или меняю на 1- комнатную с доплатой) 2-х комнатную квартиру без ремонта в Сухуме в районе Водоканала ул. Семерджиева, 3 этаж.
Тел: + 7 940 777 38 93

Предоставляю услуги:
Сварочные работы, отделочные работы, ремонт мебели, установка дверей, работы по ремонту сантехники, уход за огородом.
Телефон: +79407214450

Продается 2-х. комнатная квартира у моря в поселке Агудзера, а также гараж. Имеется весь пакет документов .
Тел: +7(840) 274-44-38

Меняю двухкомнатную квартиру (подготовлена к ремонту, установлены новые пластиковые окна) на Кинопракате на однокомнатную квартиру с ремонтом от района рынка до Синопа. Тел. +7 940 927 15 92

Продается двухъярусная квартира 200 кв.м. в центральной части Сухума. Незавершенный ремонт.

Тел.: 921-07-57

В Сухуме, в пляжной зоне в 3-х минутах ходьбы от моря в районе Синопа сдается благоустроенная квартира-студия с ремонтом со всеми удобствами. Квартира расположена на втором этаже. Две кровати (плюс дополнительное место), кондиционер, холодильник, кухонная плита, горячая вода, телевизор и красивый вид из окна). Абхазия, Сухум.

Тел.: + 7 940 921 98 07, e-mail:[email protected] Смотреть фотографии.

По вопросам размещения объявлений на сайте обращайтесь по тел. 921-78-75.


Мы в Facebook