06 октября 2022 г.
Нужная газета
События. Люди. Комментарии.

02.10.2020

Вышла в свет книга “Виноградарство и виноделие у древних абхазов”

Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В мультимедийном пресс-центре Sputnik Абхазия прошла презентация научно – популярной книги “Виноградарство и виноделие у древних абхазов” под авторством историка Фарида Кобахиа и винодела Николая Ачба.
По словам авторов, издание освещает истоки и традиции виноградарства и виноделия у древних абхазов.

«Хотелось популяризировать тему виноделия в нашей стране. Сегодня виноделие часть мировой культуры. В книге нет технических рекомендации по производству вина. Издание рассчитано как на специалистов, так и на всех тех, кто интересуется историей и культурой виноградарства. Описываются древние способы производства вина у абхазов. Здесь довольно подробно разобраны сорта наших автохтонных абхазских сортов винограда, к сожалению, не все они сохранились. Я давно занимаюсь виноделием, и в один момент захотелось узнать истоки виноделия в Абхазии, оказалось такой специальной литературы не было». – отметил Николай Ачба.

По его словам одним из центров виноградарства и виноделия является Кавказ, а значит и Абхазия.  Фарид Кобахия сообщил, что иллюстративный фонд издания был собран в ходе экспедиционных работ в абхазских селах и городах, а также есть фотографии из архива госмузя.

«Конечно было сложно, источниковедческая база первоначально была очень скудной, нужно было создать литературный фонд. Нам приходилось искать материалы в разных научных центрах, в Москве, в российском государственном историческом архиве, а также в библиотеках в Санкт-Петербурге, и северокавказских научных центрах. Этнография и фольклор тоже играют большую роль. Например, в одном из древнейших памятников народов Кавказа, в Нартском эпосе, тема виноделия очень хорошо представлена. Таким образом, собрали необходимый корпус источников, после чего перешли к систематизации», – сказал историк.

По словам Фарида Кобахия, им вместе с Николаем Ачба удалось создать интересную книгу, а также них есть идеи создания сайта о виноградарстве и виноделии: «Нам удалось сохранить дух абхазской культуры, книга говорит на абхазском языке».

Фарид Кобахиа будет писать научную работу, посвященную изучению виноделия в республике. В книге представлен большой материал по археологии, который датируется IV, III и II тысячелетием нашей эры, эпохи ранней античности, раннего и позднего средневековья. Автором предисловия книги “Виноградарство и виноделие у древних абхазов” выступил доктор исторических наук Олег Бгажба.

Другие новости по теме

Реклама

Для размещения рекламы звоните по тел.:
(+7-940) 921-78-75


Погода

Яндекс.Погода

Объявления

Должность: Водитель
Отдел: Логистики
Место работы: Абхазия
Тип Контракта: Сервисный Контракт

Основные должностные обязанности
• Управлять транспортным средством ААН и поддерживать его в отличном рабочем состоянии
• Возить сотрудников по мере необходимости
• Поддерживать чистоту автомобиля внутри и снаружи
• Заполнять регистрационный журнал и обновлять его
(далее…)

Управление Верховного Комиссара ООН по делам Беженцев (УВКБ ООН) приглашает квалифицированных поставщиков представить свои предложения для заключения Контракта на строительство и оснащение мельницы в селе Баслаху, Очамчырского района.

Тендерные документы, в которых будет подробно изложена вся соответствующая информация, можно получить с 4-го октября 2022 года в Галском офисе УВКБ ООН по адресу ул. Самурзаканская 83.

Приём тендерных документов будет осуществляться с 4-го до 14-го октября 2022 г. до 18:00 по адресу г. Гал, ул. Самурзаканская 83.

Информацию по данному тендеру можно получить по номеру: +7940 770 55 44

Программа Развития ООН (ПРООН), приглашает строительные компании в рамках проекта «EU4 Dialogue» принять участие в тендере по трем лотам: (далее…)

United Nations Development Programme (UNDP), within the framework of «EU4 Dialogue» invites interested construction companies to submit their offers for the following three Lots: (далее…)

JOB VACANCY

Currently Action Against Hunger (AAH) South Caucasus has an opening for a full-time position for a M&E Assistant in its Abkhazia office. (далее…)

По вопросам размещения объявлений на сайте обращайтесь по тел. 921-78-75.


Мы в Facebook